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2012.07.13(Webサービス)

Amazonで「沖縄県フェア」やってます!

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今日は自宅で「沖縄そば」を食べたのですが、コーレーグースが切れたので、いろいろ探していたらAmazonで沖縄フェアやってましたよ。
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▼ちなみにコーレーグースとは

「コーレーグース」とは? – 沖縄県、旅行、観光、料理、文化、人、地域情報を満載!「沖縄大百科」 by ウルマックス

【こーれーぐーす】 島唐辛子を泡盛に漬けた沖縄の調味料。食堂には必ずといっていいほど置いてある。沖縄そばに一振りすると味にぐっと締りがでてくる。また刺身、チャンプルーに使う人もいる。が、かなり辛いので使うときは注意が必要。作り方は簡単。島唐辛子(沖縄産で小粒)を生のまま泡盛に入れ、塩を一つまみ。1ヶ月ほど寝かせば出来上がり。島唐辛子が赤いうちは泡盛を注ぎ足して使える。

泡盛からちんすこう、紅芋タルトなど沖縄グルメがたくさん!

いろいろお世話になっている泡盛は残波!
あまりクセのない泡盛なので、飲み慣れていない方にもおすすめです!

今年のお中元に沖縄製品いかがですか〜?

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では、See you(^з^)-☆

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